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宁化客家民谣
时间:2009-09-01 15:37 来源:本站原创 点击:


    老妹那个住哎在大路边??呵,又卖烧酒又卖烟??呵,有钱哥儿来吃酒,?忧?哥儿来吃烟,小小生意来赚钱??呵。

    歌词很通俗,很简单,曲调很明快,唱法非常富有客家人的特色。
    意思大概是:老妹那个住哎在大路边,客家话和普通话是非常接近,客家人原本就是为逃避战乱而向南方迁徙,石壁是客家人到闽之后最重要的转辗地。在客家方言里,老妹就是妹妹的意思,那个和哎都是语气助词,这句话理解起来不难,意思是妹妹住在大路边。我们不妨做这样的假设,客家女子未出嫁之前都是同父母兄长住在一起的,既然老妹住在大路边,这只能说明,这个老妹已经出嫁,并且她的婆家就住在大路边。又卖烧酒又卖烟??呵,大家都知道,大路边是具有交通便利,人口流动量大,甚至于是当地出入的必经之地,于是乎大路边有了得天独厚的商业条件,小妹的婆家处于这样的地理位置,可以卖烧酒又可以卖烟。有钱哥儿来吃酒,?忧?哥儿来吃烟,小妹家的店顾客盈门,三教九流,有钱的没钱的各个社会阶级的人都有,有钱的哥儿就着花生米等下酒菜,潇洒地品尝着美味醇厚的烧酒。?忧?的哥儿,我们也不歧视,欢迎你进来店里坐坐,哪怕是在这里抽上一袋旱烟。这里想要强调一下,其实,客家人最喜喝的是自家用糯米酿造的水酒,色泽清亮澄黄,味道甜美醇香,后劲足,令人回味无穷。客家人也酿烧酒,是用粳米酿造的,在一种特殊的装置下滤出烧酒,酿酒率不高,一百斤谷子只能酿出几十斤。可以注意到,客家语言中保留了上古的汉语,“??”这个“有”的反义词,在客家方言中,一直沿用至今。小小生意来赚钱??呵,这就是说,老妹家是靠着卖酒卖烟的生意来赚钱的,来维持生计的。

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